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【图】长江回鱼的营养价值有哪些 长江回鱼的作用
09-16鮰鱼也被叫做长吻鮠,是一种生活在长江里的淡水鱼。它的肉质细嫩,味道鲜美,内含丰富的营养物质。那么,长江回鱼的营养价值有哪些呢?长江回鱼的作用又有哪些呢?下面就随小编一起来了解一下吧!一、长江回鱼的营养价值1、鮰鱼...
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【图】桂鱼的营养价值
07-13鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼,肉食性,无鳞鱼类。属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼是“三花五罗”中名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤桂鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。桂鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江...
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【图】鳗鱼的营养价值
07-15鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域,营养价值非常丰富,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品,下面我们就一起来看一看鳗鱼的营养价值有...
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【图】三文鱼的营养价值
07-15三文鱼在日本、欧美等地区是的鱼类之一,可是国内很多人还是对它不是特别的了解。营养学家指出,在日常生活中应该多吃三文鱼,因为三文鱼的营养价值非常的高。那么一起来了解一下三文鱼的营养价值吧!三文鱼的营养成分每100...
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【图】石斑鱼价格 石斑鱼的营养价值
07-15石斑鱼属鳍科石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类,肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,供不应求,价格昂贵,经济价值高,下面我们就一起来看一看石斑鱼多少钱一斤吧!石斑鱼的...
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【图】巴浪鱼的做法 巴浪鱼的营养价值
08-18巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。是鲹科的一种海洋中上层鱼类,在我国南海、东海及黄海均有分布,尤以南海、东海产量较多。这种鱼肌肉发达,味道鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质22.7克,脂肪2.9...
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【图】鲑鱼是三文鱼吗 鲑鱼的营养价值
09-01鲑鱼包括了所有的三文鱼。是一种营养价值极高的鱼类。这种鱼是深海鱼,它的肉是可以生吃的,一般可以制作成寿司和刺身。鲑鱼在国外比较多,这种鱼生活在比较深的海域。鲑鱼的营养价值有很多,它可以养颜。生吃鲑鱼有很好的养...
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【图】油鱼和鳕鱼的区别?油鱼的营养价值
09-01油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有40%以上的蜡酯,由于蜡酯熔点高达1000℃,人体无法分解及吸收,肠道受刺激后会出现肚泻现象,排出橙黄色的油酯,但不会中毒。据了解,油鱼在外国多作工业用途,很多均不建议市民吃油鱼。油鱼和鳕鱼的区...
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【图】鲫鱼的营养价值
07-13鲫鱼别名鲋,鲔,为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼,体型侧扁,背脊隆起,长可达20多厘米,头小无须,俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东),古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、池沼中均有分布。...
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【图】墨鱼的营养价值
07-17墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。下面我们一起来了解墨鱼的营养价...
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【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的做法
06-14鱿鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低,胆固醇含量较高,每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼的...
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生活小常识:回鱼的做法 回鱼的营养价值
08-20回鱼是一种属于鲶形目的鱼类,因为生长地方广泛,各地方对回鱼的称呼都不一样,所以回鱼也被称为鮰鱼、长吻鮠、江团、肥沱、肥王鱼、灰江团鱼、鮰老鼠和习鱼等。这种鱼类多数分布在长江水系中,但在辽河、淮河、闽江以及珠江...
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【图】鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法
09-02鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼(苏北一带)。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以...
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【图】黄花鱼的营养价值
06-12黄花鱼学名石首鱼,别称江鱼,为鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称,大部分分布暖海或热带沿海,少数生活于温带或淡水水域,营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看黄花鱼的营养价...
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【图】鲍鱼的营养价值
05-20鲍鱼的营养价值营养素含量(每100克):热量(大卡)84、00,碳水化合物(克)6、60,脂(克)0、80,蛋白质(克)12、60、鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子...
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【图】鲶鱼的营养价值有哪些?
07-14鲶鱼同鲇鱼,分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶等),中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,小面小编就为大家介绍一下鲶鱼的营养价值吧!鲶鱼的营养价值鲶鱼营养丰富,每1...
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【图】草鱼的营养价值
07-13草鱼与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色。因为是典型的草食性鱼类,所以叫“草鱼”。为我国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类,现草鱼以其独特的食性和觅食手段被移植到世界各个地方。...
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【图】罗非鱼的营养价值
07-13罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主...
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【图】鮸鱼的做法 鮸鱼营养价值
08-10大米鱼,一作鮸鱼(音miǎn),形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状,背、腹部浅弧形。鮸鱼也...
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【图】鲱鱼是什么鱼?鲱鱼营养价值
09-04鲱鱼,学名太平洋鲱鱼,亦称青鱼,头小,体呈流线型,体延长而侧扁,背鳍位于体的中部与腹鳍相对,背侧蓝黑色,腹侧银白色,为冷水性中上层鱼类,平时栖息较深海域,体内多脂肪,营养价值高,为重要出口水产品之一。鲱鱼是什么鱼鲱鱼,学名太平洋...
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【图】鲅鱼的营养价值
07-15鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看鲅鱼的营养价值吧!鲅鱼...
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【图】鳄鱼龟的营养价值
07-16鳄鱼龟是近几年从美国引进国内人工饲养的珍稀新品种,形状如鳄,头脚遍鳞,人工孵化,体壮多肉,高达85%~89%的出肉率是一般龟的1.5倍,而且这种龟富含高蛋白、高氨基酸等多种营养物质,低脂肪、低热量,补血益气,是久病体虚、贫血失眠...
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【图】偏口鱼的做法?偏口鱼营养价值
08-18偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。偏口鱼图片偏口鱼体长卵圆形,侧扁,尾柄狭长。两眼均位于头部右侧,上...
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【图】黄颡鱼的营养价值
07-14黄颡鱼的营养价值非常丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和有机酸等营养成分,性平味甘,具有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒之功效,下面我们就一起来看一看吧!黄颡鱼的营养价值黄颡鱼鲜品可食部分每100克含水分...
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【图】沙丁鱼的营养价值
07-17沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼,主要用作食用,鱼肉亦可制为动物饲料,下面我们就一起来看一看沙丁鱼的营养价...
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