海燕鱼，学名丁香鱼蓝点马鲛，肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，含丰富蛋白质、矿物质等营养元素;有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、产后虚弱、营养不良和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
海燕鱼的做法
1、辣椒洗净，切菱形状，蒜切片。
2、海燕鱼干去头和内脏。
3、将辣椒酱，白糖，料酒和酱油放入碗里，调匀。
4、油锅烧热，放入蒜片炒出味。
5、再放入辣椒，少许盐，翻炒后装起备用。
6、锅里再倒入香油，放入海燕鱼干煸炒出味。
7、再放入调味料，翻炒均匀。
8、放入炒好的辣椒，放入糖稀少许，拌匀，撒上芝麻。
海燕鱼价格
海燕鱼的价格大概是200元钱200克左右。
海燕鱼是什么鱼
科普海燕鱼呈菱形。头部陡斜，口小而圆钝。幼鱼红褐色，似枯叶;成鱼则为黄褐色，有2~3条深色横带。背鳍、腹鳍与臀鳍皆延长呈镰刀状，且带黑缘，尾鳍截形。海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。上颌后端较钝圆。上下颌有一列细牙;犁骨牙群呈箭头形;腭骨和舌面中央有一细长牙带。体被小圆鳞。侧线直线部始于第二背鳍10～14鳍条之下方，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞，棱鳞大于眼径的 1/2。第二背鳍和臀鳍的后方各有一小鳍。胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异。背鳍前部上顶有一白斑。