而这里离灶炉比较近，那么很容易在炒菜的时候，有不少的油溅在旁边，而一些调料品也容易洒在台面上。如果选择石英石的话，那么那些蘸料或者油垢就容易渗进台面里面，形成脏脏的印记，这样不仅容易滋生细菌，还容易引来蚂蚁、蟑螂等等。怕油烟、难清洁？灶台别再选石英石了，换“它”易打理，还贼耐用！
你去朋友家参观，相信不少人家还是用的石英石或者大理石材质的，主要是非常好看，比较显档次，另外也还是比较耐磨不容易变形。但是用过一段时间后，那么表面就不再像之前那样光鲜亮丽了，感觉变得黑蒙蒙的，这是因为油污渗进去了，那么打理起来要费不少的力气。其次当时间久了之后，还容易出现裂缝，若一些调料品掉进去，那么积累多了之后，容易产生较多的细菌，也不好打理。
还有就是这种台面含有一定的辐射性，有一定的重金属含量，所以长期在这样的灶台面前，对身体的影响也不太好。所以换成它——不锈钢材质。虽然在美观程度上稍微差了一点，但是还比较实用，使用的时间久了，也不担心会磨损坏，并且台面也是一体化的，即使冷热交替，也不会出现裂痕，非常耐用。
另外是比较环保的，可以采用304食品级不锈钢，这样在平常使用时，也不用担心会对我们的健康造成损害，完全可以大胆使用。并且还有着防水、防油烟的效果，那么厨房的油烟大，或者油污溅在上面，那么用毛巾一擦就能干净，比较易打理省力气。如果你在上面切排骨，也能很好抵抗这样强大的冲击力，不会对台面造成损伤。所以这种材质是比较干净环保的。