冰热直饮水机也就是冰热开水器、冰热饮水机，根据各地方的习惯不同，也被称为“制冷开水器”、“冰热型开水器”或“冷热开水器”，自来水先通过滤材过滤掉水中的重金属、余氯、铁锈等杂质，经过高精度的超滤芯自动冲洗，达到直接饮用的标准，再通过压缩机冰热，把过滤后的水降温，水温在4℃左右，可以有效地为工厂、学校、医院、火车站、机场、企事业单位、部队等大型公众场所提供冰凉的直饮水。冰热开水器通常和会节能开水器融为一体，称为可以提供冷水、温水和开水的冰热节能开水器。
电子制冷与压缩机制冷的区别：
1、制冷方式： 电子制冷采用电子制冷片制冷，噪音低、无污染;压缩机制冷采用氟里昂制冷。
2、制冷速度： 压缩机制冷速度较快，初次使用或重新制冷，冷水经30分钟后温度降到15%以下，重新制冷时间更短。压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。
3、制冷效果： 电子制冷温度9-11℃，压缩机制冷温度5-6℃。
4、出水量： 电子制冷：0.7升/小时，压缩机制冷：2升/小时。
5、适用场合： 企事业单位;对制冷速度、制冷效果有较高要求的家庭用户也适宜压缩机制冷机型冰热的一般指电子制冷的 ，制热应该是属于热继电器一类，到设定温度自动接通电源加热，达到设定温度后再断电，周而复始。
冰热饮水机和温热饮水机、冷热饮水机的功能区别：
1、温热饮水机
工厂车间或是办公室使用的温热饮水机，取水时，按下加热开关，显示为“保温”的指示灯立即启动电源，作出工作指示。
在工作状态的学校温热饮水机，或是工厂办公室直饮水机、节能饮水机、步进式开水器，电源分成两路：一路为加热电路，使加热系统通电加热升温;另一路为“加热”指示灯提供电加热指示。当水胆内的水升温到设定温度时，温控传感系统断开，电热系统停止加热。
当水温低于85度时温度传感系统接通电源，电热系统立即加热。
温热饮水机电脑版中设置有双重保护，当饮水机高温或发生短路故障时，超温保险器立即切断电源，起到保护作用。等排除故障后按原型号规格更换新的超温保险器，再用手按手动复位温控器的复位按钮，触点闭合便可重新工作。
2、学校冷热饮水机
直冷式冷热饮水机在使用时，学校冷热饮水机直接接自来水，经过净化处理后，：一路进入冷胆容器，经制冷出冷水;另一路进入加热水胆，经加热出热水。
按下冷水开关时，交流电压经电源变压器降压、整流二极管作全波整流以及电容滤波后，输出直流电压供半导体致冷组件制冷和风机排风，同时，制冷指示灯点亮。由于直冷式冷热饮水机不设自动控温，因此开机后制冷指示灯常亮。
3、冰热饮水机
工厂车间、办公室，或是车站机场，这种人流量非常大的场所，一般采用压缩机制冷的冰热饮水机。当按下冰水按键，制冷指示系统启动，压缩机开始运行，将蒸发器中已吸热气化的制冷剂蒸汽吸回，并随之压缩成高温、高压气体，送至冷凝器，经冷凝器向外界空气中散热冷凝成高压液体，再经毛细管节流降压流入蒸发器内，吸收冷胆热量而使水温下降，然后被压缩机吸回。如此循环，达到降温的目的。通过压缩机制冷的净化水，出水温度在4-7度左右。
冰热饮水机的四大创新成果：
专利创新一健康：开水，温开水经多级过滤和高温杀菌处理，温开水真正煮开后冷却。
专利创新二省电：采用热交换技术，饮用温开水省电80%。采用加厚保温层，保温效果好。
专利创新三安全：智能水控，水不开则无水流出。避免饮用生水。
专利创新四零压力：特设水电联动阀专利技术，系统在常压下工作，彻底解决了压力式冰热饮水机安全隐患问题。冰热直饮水机。
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