一、
整理好厨房的空间
把所有物品精简，在有限的空间内尽量将所有东西收纳进去，不做饭的时候，尽量做到桌面无物的感觉。
二、
肉类和蔬菜区别对待
将水果、蔬菜和肉类分开的砧板上贴上清楚的标签，这样即使是家庭成员和客人也知道其中的区别。经常使用木砧板，并定期消毒，同时，木砧板要放在窗台附近，风干，但是要注意不要滑落窗户，形成高空坠物!
三、
注意食物的存储方法
好好看看你的厨房都有哪些食物，以及平时心血来潮做了不能即使吃完的食物，做好分门别类。干货和粉类一定要封好保存到容器中。酒、料酒这些可以常温保存的调味料要放到较干燥的煤气厨台下。水槽下面由于湿气过重，所以不宜存放食物。
四、
定期做好清洁
厨房需要做的清洁不仅仅是餐具的清洁，砧板、抹布、水槽、抽油烟机等等更是不可忽视，，还要根据季节进行彻底清洁和整理，看到厨房每天都干干净净的，心情能不好吗?