密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢?
一、什么是密胺餐具
密胺餐具属于高分子聚合物, 其单体为甲醛和三聚氰胺。密胺塑料本身呈无色透明、无毒无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。
二、密胺餐具特点
1、密胺餐具耐溶剂性能优异，质硬、耐用、不易破碎;
2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性;
3、耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性;
4、重量轻，比重为，适度的重量感，导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持;
5、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离。质感佳，有传统陶瓷之美感。
三、密胺餐具安不安全
小编只能说这个疯狂的世界，如今在食品卫生领域已经没有什么是安全的了，密胺餐具在我国使用以来已经走过了40多个春秋，经过数十亿人使用，都证明无害。但是不久国际食品包装协会在北京市场上对密胺餐具抽查中密胺餐具合格率只有60%。
专家提醒婴幼儿尽量避免使用色彩过于鲜艳的此类餐具，劣质密胺餐具易释放三聚氰胺。不过，并不是所有的密胺餐具都存在安全隐患，消费者也不必为此过分担心，合格的密胺餐具安全性很高。
总之，密胺餐具为我们生活带来了方便，消费者选购密胺餐具时一定要认证品牌，在质量、信誉有保障的商家处购买，以防买到劣质的密胺餐具，对家人身体健康构成威胁。