糯稻根，中药名。为禾本科稻属植物糯稻Oryza sativa L. var. glutinosa Matsum.的根状茎及须根。南北各地都有栽培。具有养阴，止汗，健胃之功效。常用于自汗，盗汗，肝炎，乳糜尿。一年生草本，是稻的一个变种，形态大体与稻相似，唯小穗通常带褐紫色，叶色较淡，稻粒饱满，米粒较白，稍圆，煮熟后粘性较大。
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糯稻根功效
1、糯稻根治血丝虫，乳糜尿：糯稻根60~120克，水煎服。肺结核，神经衰弱，贫血，各种慢性虚弱病，常食糙糯米(半捣米)稀饭，其营养丰富。或加意米仁30克，红枣8枚，同煮食则更佳。
2、糯稻根治跌打损伤：糯稻草烧灰淋汁，热黄酒等量，和在一起洗涤患部，有消肿止痛、活血化疲之功。
3、糯稻根治迁延性肝炎：糯稻稻草，剪成寸段，每次60~90克，水煎服。(四川资料)。
4、糯稻根治虚汗，盗汗，多汗症：糯稻根30~60克，红枣4一6枚，水煎服。
5、糯稻根治痔核肿病：糯稻桔灰淋汁，洗涤患部，一日2-3次。
糯稻根煲泥鳅
做法分享：
原料：糯稻根20～30克，泥鳅90～120克，生姜2～3片。
步骤详解
1.糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液，剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。
2.以上诸料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2～3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
3.此量可供1～2人食用，饮汤食鱼，幼儿可分次饮汤不吃鱼。著作治病用可连服3日。
泥鳅，一名鳟鱼，收载于《本草纲目》。李时珍说：“长3～4寸，沉于泥中，如鳝而小，头尖，身青黄色，无鳞，以涎自染，滑疾难握。”