超聪明的厨房食材整理法 守护家人健康

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有一个好的家也是需要有一个好的收纳方法,如果家中杂乱不堪,那再好的家也是枉然。我们这是挑选家居收纳中的一小部分的内容来给大家介绍,那就是厨房食材整理方,规则整理,保障了整洁也保障了家人的健康,特别是夏天即将到达,这一份的收纳法更显得实用。

 超聪明的厨房食材整理法 守护家人健康

超聪明的厨房食材整理法 守护家人健康


超聪明的厨房食材整理法 守护家人健康 第2张

多久没翻看家里的干货和杂粮了?

大部分家庭每次购买杂粮和干货都是大包小包带回家。

买回来后,每次只用一小撮就够了,剩余的部分便放回柜子里不闻不问。

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等某个时候想起它们,才拿出来,重见天日。

这个时候就要仔细查看它们的状态,观察是否被表象蒙骗了,以免产生‘危机分子’霉菌或者有小虫子‘附体’。

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但是更多时候一拿出来,就看到严重的霉菌和虫子,这种情况只能选择扔掉解决了。

很多人觉得不可思议,明明袋子是密封的,柜子也没有水,怎么会无辜坏掉造成这样的浪费呢?

看似无辜坏掉的它们,实际上是有原因的。

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为什么无端端的会腐坏呢?

1. 容器密封性不够

如果是密封性不好,杂粮和干货易受潮变质,给休眠的虫卵营造了适合生长发育的环境。

便会产生小虫子,它们偷偷地把食物掏空,所以这是为什么有时候喝汤会有浮游生物在汤面上。

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 2.忘记保质期

产品的保质期实际上是指产品的食用期。

杂粮和干货也一样有保质期,虽然它们的保质期较长,但是储存时间久了,维生素等营养物质会被缓慢氧化、流失。

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 3.温度高、不够干燥

霉菌喜爱生活在温暖潮湿环境中,因储存不当杂粮和干货产生了霉菌,不要食用。

若吃了含有大量霉菌的食物,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症等 ,长期摄入,严重者会导致器官癌变。

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 怎么储存会更好?

1.冷藏

优先选择透明瓶身和大口径的密封罐,把杂粮和干货分类包装好后,放置冰箱冷藏储存,避免在室温中容易变质变味。

选择透明瓶身和大口径的密封罐有什么好处?

透明瓶身的密封罐美观实用、一目了然,而大口径的密封罐方便拿取罐内食物与清洁。二者结合,相得益彰。

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 2.期限

很多时候看到家里储存好的干货和杂粮,却忘记生产日期是什么时候?

就是找一个具有定时提醒功能的智能密封罐!(淘宝搜索:整理生活)

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这种智能密封罐使用方法也很简单!

用手机扫一扫瓶身上的二维码,便可记录与查看罐内食物使用时间、过期时间。

不管在哪里,都能用手机随时查看食物保鲜指数。

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 ▲ 使用方法

无论是储存杂粮还是干货、饼干、果干、花茶、糖果、坚果、茶叶、调料......

通通不需要担心保质期的问题。

 3.防潮

由于杂粮和干货易受潮变质,所以在储存的时候,尽量选择密封性强及质量好的密封罐。

按照粮食的多少选择大小适宜的瓶子进行瓶装。存放在阴凉、干燥、通风较好的地方。

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▲ 三款可选

 4.防晒

杂粮和干货不宜长时间放置阳光下暴晒,其内在的维生素会被氧化,其他营养成分也会遭受破坏,所以需要置于无光阴凉处储存。

如果放在柜子或冰箱内,要优先选择节省空间的容器。

例如方形密封罐,可上下叠加摆放节约收纳空间,还自己一个干净整齐的家。